Asosiy ma’lumotlar

  • Rossiya prezidenti maslahatçisi Yelena Yampolskaya 5-noyabr kuni maktab oşxonalarida pizza sotişga qarşi çiqdi
  • Şef-oşpaz Anton Prokofyev taqiqni ortiqça deb biladi: pizzaning KBJU si pirovka va kulebyakalarga yaqin
  • Yampolskaya ota-onalar ruxsati bilan uyda pizza yeyişga qarşi emas

Maktab bufetlaridagi pizza atrofidagi bahs

Rossiyada pizzaning maktab oşxonalarida joyi bor-yöqligi haqida munozara avj oldi. 5-noyabr kuni prezident maslahatçisi Yelena Yampolskaya bu taomni maktab oşxonaları va bufetlarında sotişga qarşi çiqdi: uning fikriça, pizzani bolalar uçun foydali deb bölmaydi. Şu bilan birga, Gazeta.Ruqayd etişiça, u bolalarning ota-onalarining ruxsati bilan uyda yoki bayramlarda pizza yeyişiga qarşi emas.

Oşpazlar jamoasining javobi

Taqiqlaş ğoyasi oşpazlar jamoasida bir xilda qabul qilinmadi. Şef-oşpaz Anton Prokofyev «Govorit Moskva» radiostansiyasiga bergan izohida pizzani menyudan çiqarib taşlaş şart emasligini aytdi: uning oziqalik qiymati (KBJU) nafaqat an’anaviy pirovkalar, balki rasstegaylar, kulebyakalar va boşqa şunga öxşaş mahsulotlardan deyarli farq qilmaydi. U şuningdek, pizza tayyorlaş jihatidan soddaroq taom ekanligini ta’kidladi. «Bolalar pizzani yaxşi köradi. Menimça, pizzaga qarşi kuraşiş faqat bolalarini unça qadrlamaydiganlar yoki umuman bolasi yöqlarning qölidan keladi», — dedi Prokofyev va «It yuragi» asaridagi professor Preobrajenskiyning «kosmik masştabli va ayni paytda kosmik ahmoqlikdagi» maslahatlar haqidagi maşhur iborasini özgartirib keltirdi.

Kontekst

Tomonlarning kelişmovçiligi mohiyatan bir xil mahsulotga turliça baho berişdan iborat: Yampolskaya pizzani bolalar uçun umuman foydasiz deb hisoblaydi, Prokofyev esa uning tarkibini maktab bufetlaridagi odatiy taomlar bilan qiyoslab qaraydi. Munozara yakunida qandaydir rasmiy qaror qabul qilingani haqida naşrlarda xabar berilmagan: hozirça faqat bildirilgan pozitsiyalar haqida gap borayotganini ta’kidlaş lozim. Gazeta.Ru ma’lumotiga köra, ilgari Rospotrebnadzorda maktab oşxonalarida ovqatlanadigan bolalar taomga kamroq tuz solişini aytgan edi.