Italiyalik oşpaz Avstraliyada pitsaga ananas qöyişdan baş tortgani uçun işdan böşatildi

Asosiy ma’lumotlar

Oşpaz David Tamburella pitsadagi ananasni «madaniyatiga haqorat» deb atagan va uni işlatişdan baş tortgan
Adolatli mehnat komissiyasi qonunsiz işdan böşatiş da’vosini rad etdi — ariza juda keç topşirilgan edi
La Costa restorani iyulda yopildi va oşpazning vizasi uçun homiylik jarayoni ham uzildi

Ananas atrofidagi nizo

Italiyalik oşpaz David Tamburella may oyida Brisbendagi (Kvinslend ştati) La Costa restoranidan işdan böşatildi — bu uning xulqiga qator şikoyatlar töplagan rahbariyat bilan uçraşuvdan ikki hafta ötgaç sodir böldi. Şikoyatlar orasida tadbir mehmonlari uçun şunka va ananasli pitsa tayyorlaşdan baş tortiş ham bor edi: oşpaz rahbariyat körsatmalari «uning madaniyatini haqorat qilsa, bajarilişi şart emas» degan edi. BBC News ma’lumotiga köra, bu tört yil içida ananas işlatişdan uçinçi rad etiş edi; bundan oldin u böliğidan «italiyanlar uçun pitsaga ananas qöymaslik qançalik muhimligini tekşirib körişni» söragan edi. BBC News, bu tört yil içida ananas işlatişdan uçinçi rad etiş edi; avvalroq u böliğidan «italiyanlar uçun pitsaga ananas qöymaslik qançalik muhim ekanini tekşirib körişni» söragan edi.

Komissiya qarori

Tafsilotlar Tamburella Avstraliyaning Adolatli mehnat komissiyasiga (Fair Work Commission) qonunsiz işdan böşatiş böyiça da’vo bilan murojaat qilganidan keyin ma’lum böldi. Seşanba kuni e’lon qilingan qarorida komissiya oşpaz ananas qöyişdan baş tortganini, çunki «italiyan sifatida ananas pitsada uning madaniyatiga haqorat deb hisoblaydi», qayd etdi. Biroq da’vo rasmiy asosda rad etildi: ariza juda keç topşirilgan edi. The Guardian, unga Gazeta.Ru havola qilayotgan xabariga köra, The Guardian, unga Gazeta.Ru havola qilayotgan xabariga köra, oşpaz işdan böşatilişni iş jarohati bilan ham bölgan — aprel oyida u metall parapetga urilib öng kaftini ikki joydan sindirib olgan edi.

Viza va restoran yopilişi

Tamburella restoran malakali xodimlarga doimiy yaşaş huquqini beruvçi viza uçun homiylik qilişiga umid qilgan edi, biroq işdan böşatilgandan keyin bu jarayon töxtatildi. La Costa başqaruvçi direktori Elliot Ingram Daily Mail naşriga «bu hikoyada şunçaki pitsa qoşimçasidan köproq narsa bor» deb aytib, tafsilotlar keltirdi: tadbir mehmonlari 15 ming dollardan ortiq sarflagan va tölovni buyurtma qilgan taşkilotçi aynan şunka va ananasli pitsani söragan edi. Restoran iyul oyida ijara muddati tugagaç yopildi — Ingram biznes yuritiş xarajatlarining yuqoriligiga işora qildi. BBC ma’lumotiga köra, Tamburella hozirda Brisbendagi başqa bir italyan restoranida işlaydi, u yerda menyuda ananas yöq.

Kvinslendning hazil-mutoyibasi

BBC qayd etadigan tafsilot: nizo Avstraliyaning «ananas poytaxti» hisoblangan ştatda yuz bergan — Kvinslend mamlakatdagi barça tijorat ananas hosilini yetiş tiradi, Sunşine-Coastdagi 16 metrli Big Pineapple haykali esa meros röyxatiga kiritilgan mahalliy diqqatga sazovor joydir. LinkedIn’da Tamburella özini «istisno taomlar»ga yönaltilgan oşpaz sifatida tasvirlaydi, uç oy oldin esa «masalliqlarga hurmat» haqida «oşpazlarga maktub» e’lon qilgan edi. BBC oşpazdan izoh sörab murojaat qildi.