Asosiy ma’lumotlar
- Quritilgan mevalar, yong‘oq, limon va asaldan tayyorlangan aralashma kaloriyali bo‘lib, allergiya qilishi mumkin — diabet va jigar kasaliklarida shifokor bilan maslahat kerak
- Suyak bulyoni oqsil saqlaydi, ammo immunitetni mustahkamlamaydi va hamma uchun mos kelmaydi
- Sardinalar haftada 2–3 marta tavsiya etiladi, afzal ko‘rilgani o‘z sharbatida saqlangani
Shamollash mavsumi uchun tavsiyalar
Kuz va qishda virusli kasalliklar xavfi ortadi va immunitet tizimi yuklamaga har doim ham bardosh bermaydi. Tsargrad.tv sharhlovchisi Yelena Xmel muvozanatli ratsan va foydali odatlar yordamida immunitetni qanday qo‘llab-quvvatlash mumkinligini aytib berdi.
Quritilgan mevalar aralashmasi va suyak bulyoni
Tavsiya etilgan variantlardan biri — maydalangan quritilgan mevalar, yong‘oq, limon va asaldan iborat aralashma. Quritilgan mevalar tolali va kaliyga boy, yong‘oq esa yog‘lar va magniy saqlaydi. Biroq bu mahsulot kaloriyali, asal va ayrim tarkibiy qismlar allergiya qilishi mumkin. Diabet, jigar yoki o‘t pufagi kasalliklari bor odamlarga uni iste’mol qilishni shifokor bilan muhokama qilish tavsiya etiladi. Suyak bulyoni oqsil va aminokislotalarni o‘z ichiga oladi, ammo Xmel so‘zlariga ko‘ra, u immunitetni mustahkamlash vositasi emas. Tarkibi va yog‘liligi tufayli u hamma uchun mos kelmasligi mumkin, xususan oshqozon-ichak trakti, o‘t pufagining ayrim kasalliklari yoki xolesterin darajasi yuqori bo‘lgan odamlarga.
Achitilgan mahsulotlar, jigar va sardinalar
Tuzlangan sabzavotlar, kimchi, kefir va tabiiy yogurt ichak mikroflorasini qo‘llab-quvvatlaydi — Xmel har kuni shu mahsulotlardan birini kichik porsiyalarda qo‘shishni maslahat beradi. Jigar A vitamini, temir va B guruh vitaminlari manbai bo‘lib, uni haftada bir marta menyuga kiritish mumkin. Sardinalar omega-3 yog‘ kislotalari, D vitamini va kalsiyni saqlaydi, ayniqsa yumshoq suyaklari bilan birga iste’mol qilinganda. Omega-3 immunitetni qo‘llab-quvvatlaydi va yallig‘lanishni kamaytiradi, D vitamini esa quyosh yetishmasligi mavsumida foydali. Sardinani haftada 2–3 marta, konservalangan holda ham iste’mol qilish mumkin; moyda emas, balki o‘z sharbatidagi balig‘ni tanlash afzalroq.
Kontekst
Avval shifokor xotirani saqlashga yordam beradigan mahsulotlarni sanab o‘tgan edi.
