Gorbuşani qanday tanlaş va tayyorlaş: pişiriş, tuzlaş va şörva böyiça maslahatlar
Life.ru gorbuşa bilan işlaşning asosiy qoidalarini jamlagan material e’lon qildi: yangi yoki muzlatilgan baliqni qanday tanlaş, uni quritmasdan pişiriş, uyda tuzlaş, şörva (uxa) tayyorlaş hamda kotlet va salatlar tayyorlaş haqida.
Sevara Azamova