Главное в материале
- Дмитрий Инякин рекомендовал взвешивать заказ сразу после получения на кухонных весах, обнулив массу контейнера
- По его оценке, разница в 5–10% иногда связана с потерей влаги при готовке, при 15% и более стоит направлять претензию
- Ранее Life.ru сообщал о жалобах на недовес в «Додо Пицца»: паста «Карбонара» весила 228 г вместо 290 г
Как проверить вес заказа
Проверить доставку пиццы и роллов на недовес можно с помощью обычных кухонных весов, однако разница между заявленной и фактической массой не всегда означает обман — часть влаги испаряется при приготовлении, а вес меняется при транспортировке. Об этом в комментарии Life.ru рассказал основатель федеральной сети доставки пиццы и роллов «Неместные» Дмитрий Инякин.
Рекомендации эксперта
По словам Инякина, проверять службу доставки стоит ещё до оформления заказа: добросовестные компании указывают точную массу каждой порции, а размытые формулировки вроде «большая порция» — повод насторожиться. Он также посоветовал изучить отзывы на агрегаторах, обращая внимание на комментарии со словами «вес», «недовес» и «порция»: регулярные жалобы могут указывать на систематическую экономию продуктов.
Взвешивание и допустимые отклонения
Для проверки подойдут электронные кухонные весы: сначала нужно взвесить пустой контейнер и обнулить показания, поскольку плотная тара и перегородки прибавляют от 20 до 50 граммов. Взвешивать заказ лучше сразу после получения, пока горячая еда не потеряла дополнительную влагу; если блюдо состоит из нескольких частей, например роллов и соуса, их проверяют по отдельности. По оценке Инякина, разница в 5–10% иногда связана с особенностями приготовления и погрешностью измерений — он привёл пример роллов, заявленных как 250 граммов, но фактически весящих 230–240 граммов. При этом такие показатели не являются универсальной законной нормой допустимого недовеса. При расхождении в 15% и более эксперт рекомендует обязательно направлять претензию, хотя потребитель вправе обратиться за проверкой и при меньшей недостаче.
Экономия на ингредиентах и компенсация
Помимо общего веса, по словам Инякина, стоит обращать внимание на состав: недобросовестные заведения могут уменьшать количество дорогих продуктов, заменяя их дешёвыми, — масса порции остаётся близкой к заявленной, но качество начинки ухудшается. Если в пицце почти нет сыра, а роллы состоят в основном из огурца и риса, объяснить это потерей влаги уже нельзя. При подтверждённом недовесе он советует обратиться в чат поддержки приложения, приложив фото блюда на весах и чек: добросовестные службы доставки обычно предлагают компенсацию бонусами либо повторное приготовление заказа.
Контекст с жалобами на «Додо Пиццу»
Ранее Life.ru сообщал о массовых жалобах покупателей на недовес блюд в сети «Додо Пицца». Клиент из Вологды заказал пасту «Карбонара» с заявленной массой 290 граммов, но домашние весы показали 228 граммов — на 62 грамма меньше; после обращения компания предложила промокод на скидку 30%. Другой покупатель сообщил, что пицца вместо обещанных 580 граммов весила 511 граммов даже вместе с коробкой. Аналогичные претензии поступали и к другим блюдам сети.
