Экономист подсчитал стоимость веганского рациона: от 1100 до 2900 рублей в неделю
Ко Всемирному дню вегана кандидат экономических наук Михаил Хачатурян по заказу Life.ru сравнил три варианта недельной продуктовой корзины. Базовый растительный рацион оказался дешевле смешанного (1100–1400 против 1700–2200 рублей), но готовые растительные заменители мяса и молока поднимают расходы до 2200–2900 рублей в неделю.
Aziz Karimov