Главное в материале
- Вылов тихоокеанской сельди, по оценке эксперта, достигнет около 630 тысяч тонн против привычных 450–480 тысяч тонн
- Оптовая цена мороженой сельди уже около 110 рублей за килограмм, в Центральной России — 140–150 рублей
- Квоту на атлантическую треску увеличили на 14%, её оптовая цена может снизиться примерно на 5%
Сельдь может подешеветь из-за рекордных уловов
В России подешевеют сельдь и путассу, а импортные креветки также могут стать доступнее. Такой прогноз в беседе с Life.ru дал председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов. По его словам, подешевеет самая популярная рыба в стране — сельдь, занимающая порядка 20% внутреннего рынка, а вот скумбрия, по его оценке, точно не станет дешевле.
Оптовые цены уже снижаются
Вылов тихоокеанской сельди в этом году, по оценке Балашова, достигнет примерно 630 тысяч тонн против привычных 450–480 тысяч тонн — прибавка около 150 тысяч тонн, или порядка 30%. Именно хорошие уловы, объяснил эксперт, увеличивают предложение и создают условия для снижения цен. Мороженая сельдь в опте уже стоит около 110 рублей за килограмм, а в Центральной России — примерно 140–150 рублей. Это оптовые цены, а не стоимость на магазинных полках.
Треска и путассу
Снижения цен на путассу эксперт ожидает благодаря увеличению разрешённых объёмов добычи в Атлантике. Атлантическая треска, по его прогнозу, может подешеветь примерно на 5%: российскую квоту на её добычу увеличили на 14% — это дополнительно около 25 тысяч тонн рыбы. «Опт уже снизил цены для покупателей, у рыбаков треска закупается дешевле, чем в прошлом году», — отметил Балашов. Ранее Life.ru сообщал со ссылкой на мониторинг «Нацрыбресурса», что оптовая стоимость тихоокеанской трески с 14 сентября по 2 ноября снизилась на 6,8% — с 590 до 550 рублей за килограмм.
Что дешеветь не будет
Предпосылок для удешевления палтуса, выращенных в аквакультуре лосося и морской форели эксперт не видит. По окуню и другим видам со стабильными объёмами вылова заметного снижения цен он также не ожидает. В случае с импортными аквакультурными креветками причиной возможного удешевления, по его словам, может стать расширение производства и импорта.
