Главное в материале
- С 1 января 2027 года напитки с 5–8 г сахара на 100 мл получат жёлтую маркировку «среднее количество сахара», 8–11 г — оранжевую «высокое», свыше 11 г — красную с предупреждением о вреде частого употребления
- Надписи должны занимать не менее 15% лицевой стороны упаковки и сопровождаться QR-кодом с информацией о составе, калорийности и суточной норме
- Комитету безопасности пищевых продуктов поручено утвердить единую методику лабораторных исследований до 1 марта 2027 года
Проект постановления вынесен на обсуждение
Министерство здравоохранения Узбекистана опубликовало для общественного обсуждения проект правительственного постановления, согласно которому с 1 января 2027 года безалкогольные напитки, производимые и импортируемые в страну, будут маркироваться в зависимости от количества сахара в составе. Маркировка будет определяться исходя из общего содержания сахара на каждые 100 мл продукта.
Три уровня предупреждений
Проект предусматривает три категории надписей. При содержании сахара от 5 до 8 граммов на 100 мл используется чёрная надпись «СРЕДНЕЕ КОЛИЧЕСТВО САХАРА» на жёлтом фоне. При 8–11 граммах — чёрная надпись «ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА» на оранжевом фоне. При 11 граммах и выше — белая надпись «ОЧЕНЬ ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА — ЧАСТОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ВРЕДНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ» на красном фоне.
Требования к оформлению
Согласно проекту, предупреждающие надписи должны размещаться на лицевой стороне упаковки, занимать не менее 15% её общей площади, выполняться в контрастных цветах и быть хорошо заметны потребителю с первого взгляда. Кроме того, упаковка должна содержать QR-код с информацией о составе продукта, его калорийности и суточной норме потребления.
Поручения Комитету безопасности пищевых продуктов
Комитету безопасности пищевых продуктов проектом предписано до 1 марта 2027 года утвердить единую методику проведения лабораторных исследований безалкогольных напитков, а до 1 сентября 2027 года — провести соответствующие исследования в аккредитованных лабораториях на основе этой методики.
